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>高等职业教育>轻纺食品大类>食品质量管理
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(次打分)
食品质量管理
作 者:
翁鸿珍 周春田
定 价:
17.00元
出版时间:
2007-12-03
ISBN:
978-7-04-022616-4
读者对象:
高等职业教育
版面字数:
230.000千字
一级分类:
轻纺食品大类
开本:
16开
二级分类:
食品类
食品质量管理
作 者:
翁鸿珍 周春田
定 价:
17.00元
出版时间:
2007-12-03
ISBN:
978-7-04-022616-4
读者对象:
高等职业教育
版面字数:
230.000千字
一级分类:
轻纺食品大类
开本:
16开
二级分类:
食品类
全书页数:
147页
三级分类:
装帧形式:
平装
重点项目:
“十一五”国家级规划教材
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