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菜点酒水知识(第二版)
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菜点酒水知识(第二版)

作 者:孟帅
定 价:20.70元 出版时间:2012-05-25
ISBN:978-7-04-034949-8 读者对象:中等职业教育
版面字数:280.000千字 一级分类:旅游服务休闲保健类
开本:16开 二级分类:高星级饭店运营与管理
全书页数:184页 三级分类:
装帧形式:平装
重点项目:中职国家规划配套教材
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