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>中等职业教育>旅游服务休闲保健类>菜点酒水知识(第二版)
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(次打分)
菜点酒水知识(第二版)
作 者:
孟帅
定 价:
20.70元
出版时间:
2012-05-25
ISBN:
978-7-04-034949-8
读者对象:
中等职业教育
版面字数:
280.000千字
一级分类:
旅游服务休闲保健类
开本:
16开
二级分类:
高星级饭店运营与管理
菜点酒水知识(第二版)
作 者:
孟帅
定 价:
20.70元
出版时间:
2012-05-25
ISBN:
978-7-04-034949-8
读者对象:
中等职业教育
版面字数:
280.000千字
一级分类:
旅游服务休闲保健类
开本:
16开
二级分类:
高星级饭店运营与管理
全书页数:
184页
三级分类:
装帧形式:
平装
重点项目:
中职国家规划配套教材
,
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