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现代饭店管理（第二版）
| 作 者： | 朱承强 | ||
|---|---|---|---|
| 定 价： | 29.90元 | 出版时间： | 2011-07-15 |
| ISBN： | 978-7-04-032317-7 | 读者对象： | 高等职业教育 |
| 版面字数： | 510千字 | 一级分类： | 旅游大类 |
| 开本： | 16开 | 二级分类： | 旅游管理类 |
| 全书页数： | 323页 | 三级分类： | 旅游管理通用课程 |
| 装帧形式： | 平装 | ||
| 重点项目： | |||
简介
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