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>中等职业教育>旅游服务休闲保健类>烹饪营养与卫生学习指导与训练(第二版)
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(次打分)
烹饪营养与卫生学习指导与训练(第二版)
作 者:
张怀玉
定 价:
22.50元
出版时间:
2008-06-13
ISBN:
978-7-04-023497-8
读者对象:
中等职业教育
版面字数:
220.000千字
一级分类:
旅游服务休闲保健类
开本:
16开
二级分类:
中餐烹饪与营养膳食
烹饪营养与卫生学习指导与训练(第二版)
作 者:
张怀玉
定 价:
22.50元
出版时间:
2008-06-13
ISBN:
978-7-04-023497-8
读者对象:
中等职业教育
版面字数:
220.000千字
一级分类:
旅游服务休闲保健类
开本:
16开
二级分类:
中餐烹饪与营养膳食
全书页数:
152页
三级分类:
装帧形式:
平装
重点项目:
高等教育百门精品课程精品项目
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