首页>图书产品>中等职业教育>旅游服务休闲保健类>餐饮成本核算(第三版)
餐饮成本核算(第三版)
(次打分)

餐饮成本核算(第三版)

作 者:黄丹 何海兰
定 价:16.50元 出版时间:2009-08-04
ISBN:978-7-04-027555-1 读者对象:中等职业教育
版面字数:160.000千字 一级分类:旅游服务休闲保健类
开本:16开 二级分类:中餐烹饪与营养膳食
全书页数:108页 三级分类:
装帧形式:平装
重点项目:中职国家规划配套教材
图书购买:
  • 发表评论(您需要先登录,才能发表评论)
    我要评论