欢迎您来到高等教育出版社!
请登录
免费注册
中文
|
收藏
用户名:
密 码:
验证码:
忘记密码
教师认证
在线选书
人才招聘
首页
高教资讯
高教会议
图书产品
数字产品
高教期刊
教师服务
网上书城
关于我们
搜索
提示
首页
>
图书产品
>中等职业教育>旅游服务休闲保健类>烹饪原料知识(第二版)烹饪专业
分
(次打分)
烹饪原料知识(第二版)烹饪专业
作 者:
孙一慰
定 价:
26.90元
出版时间:
2013-06-10
ISBN:
978-7-04-029835-2
读者对象:
中等职业教育
版面字数:
390千字
一级分类:
旅游服务休闲保健类
开本:
16开
二级分类:
中餐烹饪与营养膳食
烹饪原料知识(第二版)烹饪专业
作 者:
孙一慰
定 价:
26.90元
出版时间:
2013-06-10
ISBN:
978-7-04-029835-2
读者对象:
中等职业教育
版面字数:
390千字
一级分类:
旅游服务休闲保健类
开本:
16开
二级分类:
中餐烹饪与营养膳食
全书页数:
247页
三级分类:
装帧形式:
平装
重点项目:
中等职业教育国家规划教材
,
,
样章阅读
图书购买:
内容简介
编辑推荐
学生资源
教师资源
二维码资源
Abook数字课程
查看评论
(1)
简介
展开全部∨
收起∧
目录
展开全部∨
收起∧
相关图书推荐
中式热菜制作(第二版)
庄永全 王振才
烹饪工艺美术(第二版)
周文涌
2011年河北省中等职业学校对口升学考试烹饪类专业课复习指南
河北省职业技术教育研究所
烹饪英语
孙诚
中式面点制作(第二版)
樊建国
食品雕刻技艺实训精解(第二版)
周文涌
烹饪营养与卫生学习指导与训练(第二版)
张怀玉
餐饮成本核算(第三版)
黄丹 何海兰
冷菜、冷拼与食品雕刻技艺(第二版)
周妙林 夏庆荣
之江菜谱
束沛如
烹饪概论(第三版) 烹饪专业
陈光新
现代快餐
杨铭铎
2006年河北省中等职业学校对口升学考试烹饪类专业课复习指南
谢勇旗,刘冬
烹饪文学作品欣赏
殳翼骐
烹饪基本功训练 烹饪专业
王启武
浏览本书的读者还看过
轿车维护工作页
张晓锋 叶盛
数字逻辑(第2版)
毛法尧
数字逻辑(第2版)
毛法尧
数字逻辑(第2版)
毛法尧
Linux操作系统及其应用编程(第2版)
刘循
数字逻辑
毛法尧
单片机原理及实用技术
李刚民 曹巧嫒 曹琳琳 陈忠平 等
油画(第三版)
钱锋
大学计算机基础
何桥 朱丽莉
网络工程师教程
胡维华
人工智能原理与应用
张仰森
Java 技术及其应用(第二版)
王克宏
大学计算机基础学习与实验指导(第2版)
王移芝
数据库系统教程(第2版)
施伯乐 丁宝康 汪卫
大学计算机基础上机实验指导与习题解答
曾子维等
发表评论
(您需要
先登录
,才能发表评论)
我要评论
提示