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餐饮服务与管理(第三版)
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餐饮服务与管理(第三版)

作 者:樊平 李琦
定 价:24.30元 出版时间:2012-08-14
ISBN:978-7-04-034061-7 读者对象:中等职业教育
版面字数:360千字 一级分类:旅游服务休闲保健类
开本:16开 二级分类:高星级饭店运营与管理
全书页数:209页 三级分类:
装帧形式:平装
重点项目:中等职业教育国家规划教材
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