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果蔬贮藏与加工
(次打分)

果蔬贮藏与加工

作 者:赵晨霞
定 价:25.90元 出版时间:2005-12-07
ISBN:978-7-04-018119-7 读者对象:高等职业教育
版面字数:410千字 一级分类:农林牧渔大类
开本:16开 二级分类:农业技术类
全书页数:259页 三级分类:
装帧形式:平装
重点项目:新世纪高职高专教改项目成果教材
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