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餐饮服务实训教程
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餐饮服务实训教程

作 者:四川省乐山市第一职业高级中学
定 价:22.00元 出版时间:2013-08-07
ISBN:978-7-04-037822-1 读者对象:中等职业教育
版面字数:270千字 一级分类:旅游服务休闲保健类
开本:16开 二级分类:高星级饭店运营与管理
全书页数:171页 三级分类:
装帧形式:平装
重点项目:中等职业教育国家规划教材
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