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饭店管理概论
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饭店管理概论

作 者:沈建龙
定 价:14.80元 出版时间:2009-06-26
ISBN:978-7-04-018000-8 读者对象:五年制高职
版面字数:220千字 一级分类:旅游服务与管理类
开本:16开 二级分类:旅游服务与管理专业
全书页数:140页 三级分类:
装帧形式:平装
重点项目:教育部五年制高职重点专业教材
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