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酿造工艺(下册)
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酿造工艺(下册)

作 者:赵金海
定 价:15.50元 出版时间:2003-01-15
ISBN:978-7-04-011723-3 读者对象:中等职业教育
版面字数:270.000千字 一级分类:旅游服务休闲保健类
开本:16开 二级分类:食品生物工艺
全书页数:171页 三级分类:
装帧形式:平装
重点项目:中等职业教育国家规划教材
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