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食品加工机械与设备
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食品加工机械与设备

作 者:刘晓杰 王维坚
定 价:27.00元 出版时间:2010-01-06
ISBN:978-7-04-028278-8 读者对象:高等职业教育
版面字数:400千字 一级分类:轻纺食品大类
开本:16开 二级分类:食品类
全书页数:261页 三级分类:
装帧形式:平装
重点项目:“十一五”国家级规划教材
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