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>高等职业教育>轻纺食品大类>食品加工机械与设备
分
(次打分)
食品加工机械与设备
作 者:
刘晓杰 王维坚
定 价:
27.00元
出版时间:
2010-01-06
ISBN:
978-7-04-028278-8
读者对象:
高等职业教育
版面字数:
400千字
一级分类:
轻纺食品大类
开本:
16开
二级分类:
食品类
食品加工机械与设备
作 者:
刘晓杰 王维坚
定 价:
27.00元
出版时间:
2010-01-06
ISBN:
978-7-04-028278-8
读者对象:
高等职业教育
版面字数:
400千字
一级分类:
轻纺食品大类
开本:
16开
二级分类:
食品类
全书页数:
261页
三级分类:
装帧形式:
平装
重点项目:
“十一五”国家级规划教材
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