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>中等职业教育>旅游服务休闲保健类>肉及肉制品生产技术
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(次打分)
肉及肉制品生产技术
作 者:
河南省职业技术教育教学研究室
定 价:
18.00元
出版时间:
2013-09-30
ISBN:
978-7-04-038359-1
读者对象:
中等职业教育
版面字数:
217.000千字
一级分类:
旅游服务休闲保健类
开本:
16开
二级分类:
食品生物工艺
肉及肉制品生产技术
作 者:
河南省职业技术教育教学研究室
定 价:
18.00元
出版时间:
2013-09-30
ISBN:
978-7-04-038359-1
读者对象:
中等职业教育
版面字数:
217.000千字
一级分类:
旅游服务休闲保健类
开本:
16开
二级分类:
食品生物工艺
全书页数:
152页
三级分类:
装帧形式:
平装
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