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肉及肉制品生产技术
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肉及肉制品生产技术

作 者:河南省职业技术教育教学研究室
定 价:18.00元 出版时间:2013-09-26
ISBN:978-7-04-038359-1 读者对象:中等职业教育
版面字数:217千字 一级分类:旅游服务休闲保健类
开本:16开 二级分类:食品生物工艺
全书页数:152页 三级分类:
装帧形式:平装
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