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食品质量管理(第二版)
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食品质量管理(第二版)

作 者:周春田 翁鸿珍
定 价:16.30元 出版时间:2015-08-31
ISBN:978-7-04-043120-9 读者对象:高等职业教育
版面字数:240千字 一级分类:轻纺食品大类
开本:16开 二级分类:食品类
全书页数:149页 三级分类:食品
装帧形式:平装
重点项目:“十二五”职业教育国家规划教材
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